Jika anda ditanya apakah sudah pernah makan roti?, jawaban yang pasti
adalah sudah semua. Namun kebanyakan dari kita baru memakan roti yang terbuat
dari tepung terigu.
Tepung terigu memang berasal dari gandum, tetapi yang dimaksud roti
gandum adalah roti yang terbuat dari gandum utuh yang digiling. Ada perbedaan
rasa, aroma serta kandungan gizi dalam roti yang dibuat menggunakan tepung
gandum dan tepung terigu.
Rasa roti yang dibuat dengan tepung gandum terasa lebih gurih, aroma
segar, tidak menggunakan telur dan pengembang buatan. Teksturnya padat dan
lembut dan membuat kita lebih kenyang. Hal ini karena tepung gandum mengandung
banyak serat dibandingkan tepung terigu. Selengkapnya Klik Disini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar